Speisekarte

Frisch geröstetes Brot mit Knoblauchbutter, knusprig und warm serviert

Fränkische Käsespezialität mit Brot, Radieschen und Schnittlauch

Lyoner, Käse, Zwiebeln, Essiggurken, Schnittlauch und Brot

Knusprig ausgebackener Schafskäse mit Salatbeilage und Kräuterdip

Gemischter Salat der Saison mit Hausvinaigrette

Schwäbische Maultaschen in Streifen, geschmorte Zwiebeln und Blattsalat

Geräucherter Lachs auf Blattsalat mit Dill, Gurke und Zitronendressing

Schweineschnitzel, klassisch paniert, mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu Pommes oder Spätzle

Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, goldbraun ausgebacken, mit Beilagensalat

Schnitzel mit cremiger Gorgonzolasauce, Walnüssen und Spätzle

Schnitzel mit Schafskäse, Oliven und Tomaten überbacken, mit Blattsalat

Crème fraîche, Zwiebeln, Speck. Das Original.

Crème fraîche, geräucherter Lachs, rote Zwiebeln, Dill

Crème fraîche, Zucchini, Paprika, Schafskäse, Oliven

Hausgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse überbacken, mit Röstzwiebeln und Blattsalat

Schafskäse im Ofen gebacken, mit Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Brot

Wechselnde Nachspeise nach hausgemachter Art. Fragen Sie Ihr Serviceteam.